728x90 항암식품1 홈메이드> 마늘 효소 만들기- 세계 10대 항암식품, 면역력을 높이는 식품 마늘- 항균 항암식품 마늘로 효소 만들기! 마늘로 효소를 만들었습니다. 마늘은 대표적 항암식품, 암세포를 잡는 식재료중 하나라고 하죠. 면역력을 높이고 동맥경화등 성인병을 예방하는 등 자극적인 냄새와 맛에 비해 사람에게 꽤 이로운 식품입니다. 일단 국산 마늘을 준비한 후. 될 수 있으면 썪지 않은 단단한 마늘들을 껍질을 까고 깨끗이 세척을 합니다. 참고로. 마늘 껍질을 깔때는 꼭 마늘 머리부분을 제거해야 한다고 합니다. 흔히 사먹는 마늘장아찌의 경우 머리부분이 제거되지 않고 검게 남아 있는 데 이 부분에 흙에서 비롯된 중금속이나 유해 물질이 남아 있기도 한다고 합니다. 집에서 만드는 내 가족이 먹을 음식이면 번거롭더라도 마늘 머리 부분을 제거하는 편이 나을 것 같습니다. 그 다음은, 껍질을 깐 마늘을 깨.. 2023. 2. 9. 이전 1 다음 300x250