728x90 보고 듣고 읽을 것/일상44 다이어트와 피부미용에 좋은 함초효소 만들기 -함초효소 만들기- 얼마전에 만물상/천기누설등 TV프로그램에 함초가 나왔습니다. 만물상 속, 함초발효액은 즉각적 체지방 감소효과를 만들어 내어 사람들을 깜짝 놀라게 했었는 데요. 그 전에도 함초가 좋은 건 알고 있었지만 사먹는 건 왠지 마음이 내키지 않아서 망설이고 있었습니다. 그러다 지인의 도움으로 공짜 함초가 생겼습니다. 함초는 다이어트에 도움이 되고 미네랄이 풍부해 피부미용이나 전반적 신체상태를 이롭게 한다고 합니다. 봄에는 여린잎을 나물로도 무쳐 먹고 환을 만들기도 하고 분말을 내어 여러 음식에 소금대신 사용하기도 한다고 합니다. 용도가 꽤 다양한 편입니다. 함초 보따리를 풀어 무게를 재어보니 30kg이 넘었습니다. 함초를 쌓아두고 장장 다섯시간이 넘도록 꼼꼼히 손질을 했습니다. 뻘이 붙은 미끄러.. 2013. 7. 10. 감기,기침에 좋은 무우차 선물 받은 무우차 입니다. 지난 겨울 아시는 분이 기침을 달고 사는 모습을 보고 무우차를 만들어주셨습니다. 크기가 작고 잘볶아져서 머그잔에 뜨거운 물을 넣고 우려내면 붉은 빛이 도는 무우차가 됩니다. 아주 약간 매운듯한 향기와 맛이 납니다. 그래서 아이들은 별로 안 좋아하더라구요. 그래도, 주신 정성만큼 한겨울 잘보냈습니다. 올겨울이 오면 직접 무차를 만들어야겠습니다. 2013. 7. 6. 건강에 좋은 우엉차 만들기 봄이 오기전에 우연히 우엉이 여러모로 건강에 좋다는 말을 들었습니다. 당뇨병,다이어트등에 좋다는 우엉. 우엉은 매번 조림으로 만들어 반찬을 삼았었는데요. 차를 만들생각으로 시장에 가서 우엉을 조금 사왔습니다 감자껍질차는 껍질만 쓰려고 감자에서 껍질을 따로 벗겨 내었었는 데요. 우엉은 껍질채 편으로 썰어 말려 사용했습니다. 우엉을 씻을 때 너무 박박 문지르다보면 껍질이 다 벗겨져 버리니 살살 꼼꼼히 씻어야 합니다. 우엉도 껍질에 유용한 성분이 많이 있다고 하니 아까운 껍질 다 벗기지 마세요. 벗겼으면 가볍게 물을 털어내고 편으로 썰어주세요. 그리고 말리면 됩니다. 58도에 6시간정도 말렸던거 같네요. 식품건조기가 꽤 유용합니다. 말린 우엉은 다시 살짝 볶아주면 됩니다. 그럼 위의 모양과 같은 말린 우엉이 .. 2013. 7. 6. 한국출판문화산업진흥원의 6월 추천도서 입니다. 소금 박범신 *박범신님의 소금입니다. 제목이나 내용보다 작가를 이름 석자만 보고 고르게 되는 책이 있습니다. 제게는 그런 경우죠. 바로 박범신작가님.* 분야 도서명 저/역자 출판사 발행일 추천자 문학 소금 박범신 한겨레출판 2013.04.15 김미현 역사 몸젠의 로마사 제1권 : 로마 왕정의 철폐까지 테오도르 몸젠/ 김남우 외 푸른역사 2013.04.09 김기덕 철학 사랑하지 않을 권리 : 리퀴드 러브 지그문트 바우만/ 권태우 외 새물결 2013.04.15 박인철 정치 사회 스웨덴 스타일 레그란드 츠카구치 도시히코 엮음/ 강내영 외 이매진 2013.04.01 마인섭 경제 경영 날씨 읽어주는 CEO 김동식 프리스마 2013.04.22 김은섭 과학 과학 원리로 재밌게 풀어 본 건축물의 구조 이야기 미셸 프로.. 2013. 5. 29. 한국출판산업진층원의 <2013년 5월의 읽을 만한 책> 입니다* 한국출판산업진층원의 입니다* 두 명만 모여도 꼭 나오는 경제 질문 선대인경제연구소의 38의 경제 질문에 대한 답을 주시네요 경제, 그거, 너무 어려워서 책이라도 봐야 겠어요. 정말. 분야 도서명 저/역자 출판사 발행일 추천자 문학 선셋 파크 폴 오스터/송은주 열린책들 2013.03.15 김미현 역사 오래된 서울 최종현, 김창희 디자인커서 2013.03.15 김기덕 철학 왕멍의 쾌활한 장자 읽기 왕멍/허유영 들녘 2013.03.17 박인철 정치 사회 교사의 도전 사토 마나부/손우정 우리교육 2013.03.25 마인섭 경제 경영 두 명만 모여도 꼭 나오는 경제 질문 선대인경제연구소 웅진지식하우스 2013.03.25 김은섭 과학 불량유전자는 왜 살아남았을까 강신익 페이퍼로드 2013.03.20 김웅서 예술 음.. 2013. 5. 29. 재범, 퍼포먼스 팬들이 보내준 옷을 입고 퍼포먼스를 보여줬다는 재범. 적어도, 자신을 아끼는 사람들을 소중히 대할 줄 아는 사람이 아닐까. 오호, 춤은 역시,, 멋진 퍼포먼스. 2010. 2. 10. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 다음 300x250
